Кипятильники

Современные электрические кипятильники используются для приготовления чая, кофе других напитков с использование концентратов на предприятиях  общественного питания. Обязательным является применение   кипятильников в дошкольных, образовательных учреждениях и учреждениях здравоохранения.

Конструктивно электрические кипятильники подразделяются на емкостные кипятильники и кипятильники непрерывного действия.

Емкостные кипятильники используются  на предприятиях общественного питания, где потребность в кипятке небольшая -  это кафе, бар, выездная торговля, дошкольные и образовательные учреждения и учреждения здравоохранения. Кипятильник   данного  типа устроен предельно просто: нагреваемая емкость с крышкой,  электрические нагреватели для воды,  термостат для регулирование температуры, аварийный термостат для отключения при перегреве, водоразборный кран, стекло для контроля уровня воды в кипятильнике.  В отдельных моделях  емкостных кипятильников имеется подставка из специального пластика,  которая позволяет  устанавливать его на любой поверхности. Имеющиеся в емкостном кипятильнике ручки предохраняют персонал от получения ожогов.

Объем нагреваемой воды в емкостных  кипятильников находится в пределах 6…40 л, электрическая мощность нагревателей составляет 1,5…3 кВт. Емкостной кипятильник подключается к электрической сети  напряжением 220 В и не требует подключение к водопроводной сети.  Вода доводится до кипения в течение короткого времени.  Емкостной кипятильник работает в двух режимах – режиме  кипячения и режиме поддержания постоянной температуры. После доведения воды до кипения  емкостной кипятильник автоматически поддерживает  температуру воды в пределах 90-95С°.  Он  изготовляется из нержавеющей стали, а отдельные детали из специального пластика. Емкостной кипятильник  устанавливают  на подставках или технологических столах.

Кипятильник непрерывного действия используются в пансионатах,  столовых, пищеблоках лечебных учреждений, где есть постоянная потребность в большом количестве кипятка для чая или кофе.

Кипятильник непрерывного действия требует подключение к водопроводной сети и канализации и имеет систему автоматики обеспечивающей необходимое регулирование и безопасную  работу. Производительность кипятильников непрерывного действия составляет 50…100 л/час, электрическая мощность  6…12 кВт. Кипятильник непрерывного действия подключается  к электрической сети  напряжением 380 В. И устанавливается стационарно на полу или на подставке.

Стоимость кипятильника  непрерывного действия в 2..3 раза выше стоимости   емкостных кипятильников, но окончательный выбор емкостного кипятильника или кипятильника непрерывного действия необходимо производить с учетом:

- назначения  предприятия общественного питания;

- наличия водопроводной сети и канализации;

- возможности подключения к электросети напряжением 380 В.

Компания  "Клен" предлагает  кипятильники    для  общественного  питания в  широком  ассортименте.  В нашем  каталоге Вы  найдете необходимый  кипятильник  для  своего  предприятия  по  оптимальной  цене  в городе.