Гастроемкости - незаменимый помощник  профессионалов.

Нержавеющие и пластиковые (поликарбонат)  гастроемкости  используются  для приготовления, хранения и транспортировки продуктов питания, они незаменимы  в  современных предприятиях общественного питания  и в торговле (особенно в супермаркетах).
Гастроемкости, к тому же, являются основной составляющей частью линий раздачи пищевых продуктов.

Своим появлением  гастроемкости  обязаны росту  потребности в быстром питании.  Производство  и продажа   полуфабрикатов  являются весьма прибыльным   бизнесом,  в котором, однако,  предъявляются очень высокие требования к изготовлению, транспортировке, хранению и представлению продукции. Современные  супермаркеты   не обходятся   без отдела  полуфабрикатов и готовых продуктов: фарш, салаты, шашлык,   мясо в различных маринадах и т.п.  Эстетичная  выкладка  скоропортящегося товара -  это  залог  его продажи в течение считанных  часов.  В этой ситуации продавцы и кулинары  используют  привлекательные современные гастроемкости, которые не только  будут соответствовать всем нормам  хранения продуктов, но и помогут представить    их  в наиболее выгодном  свете.

Наша   компания готова  предоставить вам  гастроемкости  двух разновидностей:  из нержавеющей  стали  и поликарбоната.  Гастроемкости    из нержавеющей  стали благодаря    гигиеническим  свойствам  и  удобству в  обработке  являются одним из   самых востребованных  товаров,  глянцевая поверхность  таких емкостей отражает свет и делает внешний  вид продуктов  особенно свежим и привлекательным. Такие  емкости выпускаются  различных размеров и глубины.  Чаще  всего   их  используют  для  хранения  и выкладки  мясных  и  рыбных полуфабрикатов. Другая  разновидность  - гастроемкости из  поликарбоната.  Это абсолютно прозрачный  материал,  что очень удобно,  так  как даже закрытая  емкость, позволяет  увидеть содержимое гастроемкости.  Поликарбонат  очень прочен  и устойчив  к повреждениям, он прекрасно держит   форму.  Такие  контейнеры,  как  правило,  применяют для хранения  и выкладки  различных салатов и солений, а также для готовых блюд.  Все  емкости могут  быть дополнительно оснащены  специальными крышками, которые  могут  быть использованы   при транспортировке  и хранении  товаров  в холодильнике.

Гастроемкости могут быть перфорированными и иметь вырез под ручки для удобства переноса и транспортировки. Перфорированные гастроемкости имеют сетчатую структуру дна для стока жидкости, образующейся при приготовлении блюд. Такие гастроемкости могут использоваться для варки продуктов на пару. Перфорированные гастроемкости также могут использоваться при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий.

Среди широкого ассортимента товаров подобрать нужное всегда непросто, поэтому наши специалисты всегда помогут Вам в выборе посуды и предоставят профессиональные консультации, независимо от того, какой товар Вы желаете приобрести.

Мы предлагаем гастроемкости известной немецкой марки LUXSTAHL, сделанные из пищевой нержавеющей стали, толщиной 0,8 мм. Они не деформируются при высоких температурах, поэтому пригодны для приготовления пищи в пароконвектоматах и духовых печах, а также мытью в посудомоечных машинах. Края и углы гастроемкостей утолщены, с расчетом на интенсивную эксплуатацию. Крышки к гастроемкостям можно покупать отдельно. Компания "Клен" работает только напрямую с изготовителями, поэтому цены на наши гастроемкости - лучшие в Санкт-Петербурге